Los batidos de proteínas tienen un problema de imagen. Históricamente, su marketing se ha centrado en imágenes de hombres inflados tratando de emular a los carismáticos austriacos (¡te queremos, Arnie!), alienando instantáneamente a la mitad de la población de un solo golpe. La idea errónea común entre las mujeres era que tomar licuados de proteínas significaría que se les amontonaría con una carga de músculo. Pero el mundo de las proteínas ha sufrido un pequeño cambio en esta década, con productos dirigidos específicamente a la población femenina, ya que los beneficios para la salud y el buen estado físico de complementar su dieta con proteínas (además de la construcción de músculos) son cada vez más conocidos y promovidos. "Los licuados de proteínas son realmente útiles para cualquier persona que está haciendo una forma de ejercicio y lucha por obtenerlo de su dieta", revela James Exton, cofundador de la compañía de acondicionamiento físico LDNM. "No es necesa...